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本文目录

1. 东北蘑菇炒白菜的家常家常做法
2. 片蘑炒白菜片的做法
3. 蘑菇白菜正宗做法

东北蘑菇炒白菜的做法

答:蘑菇泡发好搁水焯一下洗净 ，白菜片成片水烫一下挤出水分，做法做法锅中放入油，窍门葱花，鲜蘑鲜蘑喜欢吃肉的炒白菜的炒白菜可以放点肉，把肉炒一会 ，家常家常然后放入木耳白菜，做法做法放入盐、窍门味精
、胡椒粉翻炒一会即可。

片蘑炒白菜片的做法

步骤

1.平菇洗净去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份 
，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮切成片
。

2.猪肉切成丝。

3.葱、蒜、辣椒切好备用。

4.锅中放水烧开，下入平菇，焯烫1分钟
，捞出沥水 。

5.锅中放油烧热，下肉丝煸炒至肉丝发白 ，放入切好的葱 、干辣椒炒香。

6.下入焯好的平菇和白菜
，翻炒一下
，调入盐，酱油，蚝油，翻炒均匀。

7.最后调入鸡精翻炒均匀即可。

蘑菇白菜正宗做法

1 、主料 ：300g白菜 、100g金针菇、150g鲜蘑 。

2 、白菜洗好掰块儿沥水 。

3 、金针菇鲜蘑洗净去根沥水 。

4、炒锅烧热 ，放油放葱适量 。

5、中火炒白菜至变软。

6 、放入金针菇、鲜蘑 ，加盐鸡粉适量，盖锅盖至菜烧熟 。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。